상무지구 일식
상무지구 일식 맛집 가매일식 명장의 요리 경험
📌 3줄 요약
- 상무지구 일식 명가 가매일식은 흑백요리사 출연 안유성 명장이 운영합니다.
- 대한민국 명장 및 백년가게 타이틀을 보유하여 신뢰할 수 있는 매장입니다.
- 전 석이 프라이빗한 룸으로 구성되어 상견례나 특별한 날 방문하기 좋습니다.
- 남도초밥과 대게텐동 등 명장의 철학이 담긴 다채로운 일식 메뉴를 제공합니다.
| 대표메뉴 | 남도초밥+대게텐동, 보리굴비정식, 가매런치정식 |
|---|---|
| 좌석 형태 | 전 석 룸 |
| 운영자 | 안유성 명장 |
안유성 명장이 운영하는 가매일식의 대표 메뉴 구성
가매일식은 흑백요리사1에 출연한 호남권 유일의 안유성 명장이 직접 운영하는 곳으로, 대한민국 명장과 광주광역시 명장, 생활의 달인 및 백년가게 타이틀을 보유하고 있습니다. 명장이 선보이는 다양한 정식 메뉴는 다음과 같습니다. - 남도초밥+대게텐동 (60,000원) - 보리굴비정식 - 가매런치정식
메뉴별로 살펴보면 가매런치정식은 가성비가 괜찮다는 평이 많으며, 대게텐동은 튀김이 바삭하고 대게살이 가득 차 있어 만족스럽습니다. 다만 6만원 구성의 남도초밥과 대게텐동 세트는 다소 비싼감이 느껴질 수 있으니 예산에 맞춰 선택하는 것이 좋습니다.
프라이빗한 룸 환경과 식사 후기
매장 내부의 모든 좌석이 룸으로 구성되어 있어 타인의 방해 없이 프라이빗한 시간을 보낼 수 있습니다. 이러한 환경은 상견례를 비롯하여 부모님의 회갑, 칠순, 생신 등 중요한 가족 행사를 챙기기에 매우 적합한 장소로 추천할 만합니다.
실제 방문 시 경험한 음식들의 특징은 다음과 같습니다. - 전라도 스타일의 풍성한 반찬 구성 - 실하고 맛있는 오뎅국 - 한 점 한 점 깊은 맛을 내는 남도초밥 - 매우 쫄깃한 식감의 냉우동 면발
개인적인 취향에 따라 다를 수 있으나, 관자 위에 올라가는 청귤의 경우 맛이 너무 써서 떼어내고 드시는 것을 권장합니다. 전반적으로 전라도 스타일의 반찬 하나하나가 정갈하여 식사의 만족도를 높여줍니다.
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자주 묻는 질문
- Q. 상견례나 가족 모임에 적합한가요?
- A. 네, 가매일식은 전 좌석이 룸으로 구성되어 있어 프라이빗한 식사가 가능하므로 상견례, 회갑, 칠순 등 가족 행사를 챙기기에 좋습니다.
후기에서 확인되지 않은 것
정확한 영업시간 · 주차 가능 여부 및 주차장 위치 · 예약 방법 및 전화번호 · 매장 상세 위치 정보